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铁皮石斛

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  铁皮石斛,又叫做:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地铁皮石斛半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名铁皮枫斗


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铁皮石斛的功效与作用编辑本段回目录

铁皮石斛的功效:

  性味功效:味甘,性微寒。

  生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

铁皮石斛铁皮石斛



铁皮石斛的作用:

  《本草纲目》:除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精。久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。冶发热自汗,痈疽排脓内塞。

  《神农本草经》:主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃、轻身、延年。

  《本经》:味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃。《纲目》:甘淡微咸,治发热自汗,痈疽排脓内塞。

  《纲目拾遗》:清胃除虚热,生津巳劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,甘芳降气。

  《神农本草经》:甘淡微咸,治发热自汗,痛疽脓排内塞。

  《药品化义》:治肺气久虚,咳嗽不止。

  《别录》:益精补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热气,脚膝疼软弱,健阳,补肾积精。

  《日华子本草》:治虚损劣弱壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。

  《本草备要》:疗梦遗滑精。

  《本草再新》:理胃气,清胃火。除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗,能散暑。

  《本草思辩录》:石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。

  《中国药典》:益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏。

铁皮枫斗常用配伍编辑本段回目录

  (1) 配天花粉,治胃热津亏,消渴,虚热舌绛少津。
 
  (2) 配麦冬,治胃阴不足之胃脘不适,干呕,舌红。
 
  (3) 配麦冬、沙参,治热性病口干渴。
 
  (4) 配忍冬藤,治风湿热痹。
 
  (5) 配忍冬藤、白薇,治风湿热痹。
 
  (6) 配沙参、枇杷叶,治肺阴不足,干咳气促,舌红口干等症。
  (7) 配白薇知母白芍,治热病后期,虚热微烦,口干,自汗等症。
  (8) 配南沙参、山药、生麦芽,治胃阴不足而见少食干呕,舌上无苔等症。
 
  (9) 配北沙参、麦冬、玉竹,治肺胃虚弱,舌红口干或无咳无痰,呼吸急促。
 
  (10) 配生地玄参、北沙参,治热病后期,仍有虚热,微汗,目昏口渴或有筋骨酸痛,舌干红,脉软数无力,症状日轻夜重者。
 
  (11) 配生地麦冬、花粉,治热病胃火炽盛,津液已耗,舌燥,口干或舌苔变黑,口渴思饮。
 
  (12) 配生地、麦冬、百合秦艽银柴胡,治阴虚内热之干咳,盗汗低热口渴舌红脉细数等症。
 
  (13) 石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍,益气养阴,健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
 
  (14) 石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参,有养血柔肝的功效,可用于肝阴肝血不足,症见面色萎黄,肝区隐痛,劳后加重,目眩目干,视物不清,或见夜盲,身倦肢麻。失眠,妇女月经涩少或经闭,唇舌色淡,脉沉细。
 
  (15) 石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母),养血柔肝,缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

铁皮石斛药理作用编辑本段回目录

  1.增强免疫功能 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
 
  2.促进消化 铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
 
  3.护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
 
  4.抗风湿 人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果; 
 
  5.降低血糖血脂 铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就铁皮石斛是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
 
  6.抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
 
  7.保护视力 石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
 
  8.滋养肌肤 人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
 
  9.抗衰老 《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

铁皮枫斗宜食用人群编辑本段回目录

  1.日常滋阴保健、轻身延年 

  2.女性美容、滋养皮肤铁皮石斛

  3.中医诊断为阴虚体弱者

  4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康

  5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损

  6.生活不规律导致的胃肠羸弱

  7.传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症

  8.上火引起的咽喉疼痛

  9.体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥

  10.糖尿病患者

  11.高血压高血脂的三高人群

铁皮石斛的食用方法编辑本段回目录

  食用价值

  石斛茶

  配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

  制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。

  功效:养阴清热,生津利咽。

  用法:每日1剂,代茶频饮。

 

  石斛玉米须茶

  配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。

  制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。

  功效:养阴清热利尿

  用法:不拘时频饮。

 

  白芍石斛瘦肉汤

  配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。

  制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。

  功效:益胃养阴止痛。

  用法:饮汤食肉。

铁皮石斛的禁忌编辑本段回目录

  石斛食物相克:凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。 

  总结:石斛的食用人群很广,一般都可以服用,只有热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用。注意到这些就可以判断你是否适合服用石斛了,如果依然不能确定,可以咨询医生的。药膳食材类的东西非药非膳,但却拥有药物和膳食的功效,因为兼具一定的药理性和中国的营养学结合,我们一定要注意食用的禁忌。

铁皮石斛图片编辑本段回目录

      
  

铁皮石斛铁皮石斛

  

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