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胡荽子

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  胡荽子,拼音Hú Suī Zǐ,别名:芫荽子(《普济方》)、香菜籽。为伞形科植物芫荽(香菜)的果实。8~9月果实成熟时采取果枝,晒干,打下果实,除净杂质,再晒至足干。果实为2小分果合生的双悬果,呈圆球形,直径3~5毫米。淡黄棕色至土黄棕色,顶端可见极短的柱头残迹,多分裂为二,周围有钱存的花萼5枚。表面较粗糙,有不甚明显的波状棱线10条与明显的纵直棱线12条相间排列。基部钝圆,有时可见小果柄或果柄痕。小分果背面隆起,腹面中央下凹,具3条纵行的棱线,中央较直,两侧呈弧形弯曲,有时可见悬果柄。果实稍坚硬。气香,用手揉碎,散发出特殊而浓烈的香气,味微辣。以籽粒饱满、洁净、无杂质者为佳。

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胡荽子的功效与作用编辑本段回目录

胡荽子的功效

  【性味】 《纲目》:"辛酸,平,无毒。"

  【功能主治】 透疹,健胃。治痘疹透发不畅,饮食乏味,痢疾,痔疮。

  1.《千金?食治》:"消谷,能复食味。"

  2.《本草拾遗》:"主小儿秃疮,油煎敷之。亦主虫毒、五野鸡病及食肉中毒下血,煮令子拆,服汁。"

  3.《纲目》:"发痘疹,杀鱼腥。"

  4.《分类草药性》:"治小儿痘疹不出,辟四时不正之气,发表散寒,治鼻塞不通。"

  【用法用量】 内服:煎汤,2~4钱;或入散剂。外用:煎水含漱或熏洗。



 

胡荽子胡荽子


 

胡荽子的作用

  1.治麻疹初起来透:芫荽子四两。杵后入火瓦罐或铝锅中,盛满清水,置病房(病房宜小,不要通风)内用炭火煮沸,使蒸气充满病室,并随时增加炭、水,待麻疹透齐后,停止使用。(《浙江中医》(3):32,1959)

  2.治痢亦治泻血:芫荽子一合。捣碎,赤者用糖水调,白者用生姜自然汁调,温服。一方酒调服。(《普济方》)

  3.治肠风下血不止,变成痔疾:胡荽子、补骨脂各半两。上二味,捣罗为散。每服二钱匕,陈米饮调下,食前服。(《圣济总录》胡荽子散)

  4.治痔疮:胡荽子炒过,细碾,酒调三、五服。(《海上方》)

  5.治脱肛痔瘘:胡荽子一升,乳香少许,粟糠半升或一升。上先泥成炉子,止留一小眼,可抵肛门大小,不令透烟火,熏之。(《儒门亭亲》)

  6.治肠头出:秋冬捣胡荽子,醋煮熨之。(《食疗本草》)

  7.治齿痛:胡荽子,以水五升,煮取一升,含,吐之。(《备急方》)

现代研究编辑本段回目录

化学成份

  果实含挥发油l-1.4%,脂肪26%;挥发油含多种萜类、醇类化合物及樟脑(CamPhor)、陇牛儿醇(Geraniol)等。果实尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。种子含挥发油l%,脂肪20-25%,糖类20%,含氮物质13-15形,无机物7%。挥发油的主要成分(约70%)是 α-芳樟醇(Linalool),其他尚有α-、β-蒎烯(α-, β-Pinene),二成烯(Dipentene即柠檬烯),α-,β-γ-松油烯(α-,β-,γ-TerPinene),对-聚伞花索(p-Cymene)等。种子还含有多量油酸,少量 5,6-十八碳烯酸( 5,6-Octadecenoicaeid),以及黄酮甙、β-谷甾醇、 D-甘露醇。果实和全草均含具恶臭的癸醛(decanal)。

  种子含挥发油1%,脂肪20%-25%,糖类20%,含氮物质13%-15%,无机物7%。挥发油的主要成分(约70%)是d-芳樟醇(linalool),其他尚有α、β-蒎,二戊烯(dipentene,即柠檬烯),α、β、γ-松油烯(α、β、γ、-terpinene),对-聚伞花素(P-cymene),?牛儿酯,已酸芳樟醇酯(linalyl acetate),樟烯,月挂烯(myrcene),樟脑[6,7]。脂肪酸的组成主要有棕榈酸,油酸(oleic acid),岩芹酸(petroselinec acid)和亚油酸[8]。种子所含磷脂主要成分为:磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine),磷脂酰已醇胺(plosphatidyletha-nolamine),磷脂酰肌醇(phosphatidylinositol)[9],以及黄酮甙,β-谷甾醇,D-甘露醇[11]和芫荽萜酮二醇(coriandri-nonediol)[12]。

药理作用

  干燥成熟之果实为弱的芳香剂,一般可与其他药合用作矫味剂。也能增进胃肠腺体分泌,还能促进胆汁分泌。所含挥发油具有某些抗真菌作用。

胡荽子的禁忌编辑本段回目录

  有火热者禁服

胡荽子图片编辑本段回目录

    
  

胡荽子1胡荽子1

 

香菜子香菜子

 
  

芫荽籽芫荽籽

  

胡荽子2胡荽子2


 

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