柠檬马鞭草

柠檬马鞭草，又名进口马鞭草、马鞭草花茶、防臭木、香水木，土生土长于热带南美洲，17世纪时，西班牙探险家将它移植到欧洲的温暖地带。柠檬马鞭草虽然属于马鞭草科，但马鞭草多是草本植物，柠檬马鞭草则是多年生灌木。它狭长的鲜绿叶片含有丰富的挥发油（以柠檬醛为主），飘溢着强烈如柠檬的香气，所以才获得“柠檬马鞭草”这一名称。味道微苦，但冲泡后气味芬芳，具利尿，刺激肝胆功能，有减肥之功效（孕妇忌饮）。其属马鞭草科多年生半灌木（lemon verbena）, 为柠檬香味，是香水、香油的原料，其叶子可治疗支气管炎，鼻塞，喉咙痛，消化不良等症状。另外国产马鞭草可入药可参见”马鞭草“词条。

　　马鞭草茶具有提神、平缓情绪、消除呕心、解毒、消炎、退热、利尿，可提神、镇静、消除恶心感，并可促进消化。有助于刺激肝功能，强化神经系统，减缓静脉曲张、腿部水肿，且有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化及改善胀气的功效，可治偏头痛亦能调节经期不适，达到养生防老之效，和玫瑰花茶搭配有可肠胃净化及瘦身减脂功能。常用于治疗肝脏，胆结石的处方中。带有柠檬微香的草本，可以减少疲劳感、使精神旺盛、帮助消化，也很适合调整生理机能。

柠檬马鞭草

柠檬马鞭草的作用：

　　依照南美洲人的传统用法，在宴会中捧上的洗指碗里，常放入几片柠檬马鞭草叶飘香。它的香气经过干燥也不消失，所以泡茶相当适合。柠檬马鞭草在欧洲应用的历史虽然短，但在法国、西班牙等地却是最受喜爱的花草茶之一，博得“花草茶女王”的美誉。

　　除了泡茶之外，通常是剁碎充作填料，或搀入酱汁、饮料、胶冻类甜点里；部分口味较特殊而令人一时不适应的花草茶，在适当调合柠檬马鞭草后也更爽口；甚至药师也取它与某些苦不堪咽的药草混合。此外，受丰富的精油之赐，它也曾经是非常受欢迎的香水成分。它所提炼的精油也应用于芳香疗法中，主要作用为松弛精神紧张及回复元气。

　　柠檬马鞭草是以干燥的叶冲泡而成，一壶取用10-15片左右，约泡10分钟至叶舒展开即可。这道茶呈现澄亮的淡绿色泽，新鲜的柠檬香气扑鼻而来，细细品尝十分清爽。传统法国在饭后和睡前常喝柠檬马鞭草，因为它具有促进消化、减轻反胃及肠胃胀气、镇静松弛的作用；当伤风感冒引起发烧时饮用，既有益于康复，并且能缓和喉咙及鼻子的不适。长期或大量饮用可能会刺激胃部。

促进睡眠

　　有减轻压力的效果，可使人感觉放松，并在舒缓的气氛下入眠！和花草茶混喝，除了健康的排毒，轻体，瘦身，还可以安神，舒压，是上班族，熬夜族的最佳搭配。

　　1、配方：马鞭草精3滴，薰衣草精油4滴。

　　用法：将所有加入熏香灯中，于睡前熏香即可。

　　2、配方：马鞭草精油3滴，迷迭香精油3滴，甜橙精油2滴。

　　用法：洗澡后，在一浴缸水中加入上述复方精油，进行泡浴10-20分钟。

　　3、配方：马鞭草精油3滴，葡萄柚精油2滴，甜杏仁油10ml。

　　用法：将精油及甜杏仁油混匀后备用；再将混合的油加入水温约37-38℃的热水中，将双足放入浸泡，加以按摩即可。

安神舒压

　　常处在压力下会影响身心健康，定时做芳香按摩或嗅闻芳香精油，能减轻不少压力。

　　1、配方：马鞭草精油2滴，花梨木精油3滴，安息香精油2滴，甜杏仁油20ml。

　　用法：将精油和甜杏仁油混匀成按摩油，按摩肩膀、背部、腹部等部位。

　　2、配方：马鞭草精油3滴，佛手柑精油5滴，柠檬精油2滴，随身瓶1个。　

　　用法：将所有精油装入随身瓶中，需要时以上闻闻精油的芳香气味。

　　3、配方：马鞭草精油3滴，花梨木精油3滴，橙花精油2滴。

　　用法：将精油加入熏香灯中，在需要时熏香即可。

芳香治疗

　　柠檬马鞭草引入欧洲20年后，柏?因?凡?拉就将柠檬马鞭草写入药书，并提到它是很好的消化系统刺激剂、益胃剂和抗痉挛剂，适合治疗各种消化不良及其他消化系统疾病。
其实，柠檬马鞭草精油具有良好的调顺功能，特别适合用于由焦虑或压力引起的消化系统问题，如控制胃部痉挛及绞痛，克服反胃和胀气，并刺激胃口，促进胆汁分泌以分解脂肪。它还能使肝脏降温，进而减轻感染和发炎的现象，如肝内胆汁郁积症及肝硬化。柠檬马鞭草精油可能对解除酒精中毒或酒瘾也有益处。如果按时用柠檬马鞭草精油按摩，并用柠檬马鞭草叶制成茶配合治疗，可以减轻因压力引起的许多消化问题。市面上部分可以帮助消化的甜酒露中，就添加了柠檬马鞭草的成分，一些人也用它来解酒。

　　柠檬马鞭草精油具有温和的镇定效果，可以帮助睡眠。它也已消除沮丧情绪的效果闻名，因为其对副交感神经系统有调节和安抚的作用。它能使人情绪放松、精神振奋，从容面对压力。用柠檬马鞭草精油按摩，可以减轻失眠、焦虑和压力。

　　柠檬马鞭草精油不但能使皮肤柔软，减轻皮肤浮肿现象，还有护发功能。

　　1.下半身堆积过多，特别烦恼臀部，大小腿粗大者

　　2.摄取过多，消耗过少，想保持完全腿型曲线的女性

　　3.久座的上班族，电脑族，网店掌柜，中年发福人群冲泡方式: 取少许用热水泡约2～3分钟即可饮用，用水壶或是大的茶杯反复续水泡，直到冲淡为止。可以用蜂蜜调味。续水八杯时效果最好了，也可以根据个人实际情况加减水量

　　4.适宜搭配： 柠檬马鞭草适合搭配玫瑰花、柠檬草、迷迭香、金盏花、向日葵、洋甘菊等。

　　每100克马鞭草嫩叶含蛋白质51克，脂肪07克，粗纤维3.1克，钙462毫克，磷64毫克，铁5.5毫克胡萝卜素6毫克，维生素B10.33毫克，维生素C95毫克，烟酸9毫克。全草含马鞭草苷、戟叶马鞭草苷马鞭草苷水解后得马鞭草醇及葡萄糖，叶含腺苷、咖啡酸、p-胡萝卜素及水苏糖。

　　柠檬马鞭草几乎和所有的花草茶都非常搭配，是日常DIY调配复方花草茶不可或缺的材料之一。用来漱口可使口气清新，欧洲人在想要松弛身心时，会将柠檬马鞭草泡茶，与等量的葡萄酒一起饮用；是香水、保养品、化妆品、香皂等常用的原料；切碎后加在鸡肉、白鱼肉里烹煮调味，或在蛋糕、水果料理、果汁、色拉里增加风味，也可用在洗手盆里添加香味，享受如同欧洲贵族般的生活情趣。

马鞭草炖水鸭

　　做法

　　配方：马鞭草30克 丹参9克 甘草5克水鸭1只 姜5克 葱5克 盐5克
　　制作：1．把马鞭草洗净；丹参、甘草润透切片，将三味药装入药包内，扎紧口；水鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
　　2. 把水鸭放入炖锅内，加入姜、葱，把药包放入鸭腹内，加入盐，注入清水1500毫升。
　　3．把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮一小时即成。
　　食法：每日1次，每次吃鸭肉50克，喝汤200毫升。
　　功效：活血祛瘀。用于慢性肝炎患者食用。

马鞭草茶马鞭草茶

　　配方：马鞭草20克 白糖20克
　　制作：1．把马鞭草洗净，切成3厘米长的段。
　　2．把马鞭草放入炖杯内，加水250毫升；用武火烧沸，文火煎煮25分钟，除去药渣，放入白糖搅匀即成。
　　食法：每日2次，每次100毫升。
　　功效：清热解毒，通经散瘀，利尿止痒。用于急性病毒性肝炎患者小便不利者

马鞭草蒸猪肝

　　鲜马鞭草60克(干品30克)，猪肝60~100克，将马鞭草洗净切成小段，猪肝切片，混匀后用瓦碟载之，隔水蒸熟服食。功效：清热解毒、活血散瘀，民间常用以治疗妇女白带过多、阴痒、经闭、月经过少等妇科疾病。

马鞭草蒸蘑菇

　　马鞭草30克，蘑菇75克，精盐3.5克，姜片5克，白糖0.5克，绍酒15毫升，味精1克，熟花生油15毫升.，鲜汤适量。马鞭草洗净切段，装入纱布袋内，扎紧袋口；蘑菇放入大碗里，用温水浸10分钟后（浸时要盖上碗)，剪去蒂，洗净泥沙，菇面向上整齐码在大汤盅内。锅烧热，将鲜汤和浸蘑菇的原水（过滤好)倒入锅内，纱布药袋也放入锅内，用旺火烧沸，煮出药汁后取出纱布袋不用。加入精盐、白糖、绍酒、姜片再烧开，撇去浮沫，倒入盅内，放入花生油，盖上盅盖，入笼用旺火蒸约20分钟，出笼拣去姜片，放入味精，调好口味，即可食用。特点：汤清味醇，蘑菇柔嫩，芳香鲜美。功效：清热解毒、开胃理气、消肿散瘀。

马鞭草炖猪肉

　　马鞭草嫩叶250克，猪肉500克，料酒、精盐、味精、酱油、姜片、葱花各适量。将马鞭草嫩叶洗净，猪肉洗净切小块，锅上火下姜、葱煸香，投入猪肉块、调料炒制入味，加清汤适量，炖煮至猪肉酥烂时，加入马鞭草，煮沸入味即成。特点：菜嫩肉酥，鲜美可口。功效：滋阴润燥、养血活血，对阴虚干咳、口渴乏力、便秘、痔疮等症有良好的食疗作用。

马鞭草炒猪小肠

　　马鞭草嫩叶250克，猪小肠400克，猪油、料酒、精盐、味精、花椒粉、姜片、葱花各适量。将马鞭草洗净，猪小肠用精盐适量揉搓洗净切段。锅上火，放入猪油烧热，下猪小肠、料酒、姜片、葱花等炒熟，加入马鞭草炒匀入味，起锅装盘即成。特点：鲜嫩适口。功效：祛风除湿、活血散瘀，对妇女子宫脱落、风湿疼痛、肾炎水肿、脚气浮肿有良好的食疗作用。