中药一号网 >>所属分类 >> 果实类中药材    化痰止咳平喘   

川贝母

编辑词条

  中药川贝母,别名又叫:贝母川贝等。为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。夏、秋二季或积雪融化时采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。松贝:呈类圆锥形或近球形,高0.3~0.8cm,直径0.3~0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚;先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有1灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。质硬而脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。青贝:呈类扁球形,高0.4~1.4cm,直径0.4~1.6cm。外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合,顶部开裂,内有心芽和小鳞叶2~3枚及细圆柱形的残茎。炉贝呈长圆锥形,高0.7~2.5cm,直径0.5~2.5cm。表面类白色或浅棕黄色,有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部开裂而略尖,基部稍尖或较钝。川贝母具有润肺散结,止嗽化痰的功效。

目录

川贝母的功效与作用编辑本段回目录

川贝母的功效

川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。

  【性味】 苦甘,凉。

  1.《本经》:"味辛,平。"

  2.《别录》:"苦,微寒,无毒。"

  3.《唐本草》:"味甘苦,不辛。"

  【归经】 入肺经。

  1.王好古:"肺经。"

  2.《雷公炮制药性解》:"入心、肺二经。"

  3.《本草经解,:"入手太阴肺经、手阳明大肠经。"

  【功能主治】 润肺散结,止嗽化痰。治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结,肺痿,肺痈,瘿瘤,廉疬,喉痹,乳痈。

  1.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  2.化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

  3.润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

  4.祛脂降压:含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

  5.《本经》:"主伤寒烦热,淋沥邪气,疝瘕,喉痹,乳难,金疮风痉。"

  6.《别录》:"疗腹中结实,心下满,洗洗恶风寒,目眩,项直,咳嗽上气,止烦热渴,出汗,安五脏,利骨髓。"

  7.《药性论》:"治虚热,主难产作末服之;兼治胞衣不出,取七枚末,酒下;末,点眼去肤翳;主胸胁逆气,疗时疾黄疸,与连翘同主项下瘤瘿疾。"

  8.《日华子本草》:"消痰,润心肺。末,和砂糖为丸含,止嗽;烧灰油敷人畜恶疮。"

  9.《本草别说》:"能散心胸郁结之气。"

  10.《本草会缠):"治虚劳咳嗽,吐血咯血,肺痿肺痈,妇人乳痈、痈疽及诸郁之证。"

  11.《本草正》:"降胸中因热结脚及乳痈流痰结核。"

  12.《本草述》:"疗肿瘤疡,可以托里护心,收敛解毒。"

  【用法用量】 内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。外用:研末撒或调敷。



川贝母川贝母



川贝母的作用

  1.治肺热咳嗽多痰,咽喉中干:见母(去心)一两半,甘草(炙)三分,杏仁(汤浸去皮、尖、炒)一两半。上三味,捣罗为末,炼蜜丸如弹子大。含化咽津。(《圣济总录》贝母丸)

  2.治伤风暴得咳嗽:贝母(安心)三分,款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒研)各一两,甘草(炙锉)三分。上五味,粗捣筛,每服三钱匕,水一盏,生姜三片,煎至七分,去滓温服,不拘时。(《圣济总录》贝母汤)

  3.治伤寒后暴嗽、喘急;欲成肺萎、劳嗽:贝母一两半(煨令微黄)。桔梗一两(去芦头),甘草一两(炙微赤、锉),紫菀一两(洗去苗土),杏仁半两(汤浸,去皮、尖、双仁、麸炒微黄)。上药捣罗为末,炼蜜丸如梧桐子大。每服不计时候,以粥饮下二十丸;如弹子大,绵襄一丸,含咽亦佳。(《圣惠力》贝母丸)

  4.治小儿咳嗽喘闷:贝母(去心,麸炒)半两,甘草(炙)一分。上二味捣罗为散,如二、三岁儿,每一钱匕,水七分,煎至四分,去滓,入牛黄末少许,食后温分二服,更量儿大小加减。(《圣济总录》贝母散)

  5.治百日咳:川贝母五钱,黄郁金、葶苈子桑白皮白前、马兜铃各五分。共轧为极细末,备用。1.5~3岁,每次二分;4~7岁,每次五分;8~10岁,每次七分,均一日三次,温水调冲,小儿酌加白糖或蜜糖亦可。(《江苏中医》(2):36,1965)

  6.治久嗽咽嗌妨闷,咽痛咯血:贝母不以多少,为细末炼蜜和丸,如弹子大,每服一丸,食后含化,日可三服。(《鸡峰普济方》贝母丸)

  7.治肺痈肺萎:川贝一两,天竺黄、硼砂各一钱,文蛤五分(醋炒)。为末,以枇杷叶刷净蜜炙,熬膏作丸,芡实大,噙咽之。(《医级》贝母括痰丸)

  8.治吐血衄血,或发或止,皆心藏积热所致:贝母一两(炮令黄)。捣细罗为散,不计时候,以温浆调下二钱。(《圣惠方》)

  9.治忧郁不伸,胸膈不宽:贝母去心,姜汁炒研,姜汁面糊丸,每次七十丸。(《集效方》)

  10.化痰降气,止咳解郁,消食除胀:贝母(去心)一两,姜制厚朴半两。蜜丸梧子大,每白汤下五十丸。(《卫生杂兴》)

  11.下乳:牡蛎、知母、贝母,三物为细末,同猪蹄汤调下。(《汤液本草》三母散)

  12.治瘰疬便毒:皿母、皂角子各半斤。为细末,用皂角半斤锉碎,搓揉浓水,滤过作膏子,和药末,丸如梧桐子大。每服五、七十丸,早晨酒下。(《昔济方》贝母丸)

  13.治喉痹肿胀:贝母、山豆根、桔梗、甘草、荆芥、薄荷,煎汤服。(《本草切要》)

  14.治乳痈初发:贝母为末,每服二钱,温酒调下,即以两手覆按于桌上,垂乳良久乃通。(《仁斋直指加)

  15.治冷泪目昏:贝母一枚,胡椒七粒,为末点之。(《儒门事亲》)

  16.治小儿鹅口,满口白烂:贝母去心为末,半钱,水五分,蜜少许,煎三沸,缴净抹之,日四、五度。(《圣惠方》)

现代研究编辑本段回目录

化学成份

  1.暗紫贝母 鳞茎含生物碱:松贝辛(songbeisine),松贝甲素(sonbeinine)。还含蔗糖(sucrose),硬脂酸(stearic acid),棕榈酸(palmitic acid),β-谷甾醇(β-sitosterol)。 2.卷叶贝母 鳞茎含生物碱:川贝碱(fritimine),西贝素(sipeimine)。 3.棱砂贝母 鳞茎含生物碱:棱砂贝母碱(delavine),棱砂贝母酮碱(delavinone),川贝酮碱(chuanbeinone),棱砂贝母芬碱(delafrine),棱砂贝母芬酮碱(delafrinone),(22R,25S)-5-茄啶-烯-3β,5α,6β-三醇〔(22R,25S)-solanid-5-en-3β,5α,6β-triol〕,贝母辛碱(peimissine),西贝母碱(imperialine)即是西贝素,川贝碱,炉贝碱(fritiminine)。

药理作用

  1.对呼吸系统的作用

  1.1镇咳作用:小鼠氨水引咳法证明,ig贝母总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用。小鼠ig家种及野生川贝母流浸膏,则无明显镇咳作用。小鼠二氧化硫引咳法表明,贝母生物碱亦无明显镇咳作用。Ig贝母一皂甙Ⅱ号,能使小鼠咳嗽潜伏期明显延长。采用小鼠氨水引咳法,发现组织培养川贝和野生川贝均具有显着的镇咳作用,给药后(3.0g/kgig)30分钟作用较强,止咳率大于50%,在60分钟时两种川贝作用均己下降,但直至2小时药物仍有显着作用。选镇咳作用较强的30分钟,按1.5g/kg及3.0g/kg给药,发现组培川贝和野生川贝一样,止咳效果随剂量加大而增强。

  1.2祛痰作用:采用小鼠酚红排泌法,以3.9g/kg(ig)剂量作时效曲线,分别在给药后30、60、120分钟立即ip0.25%酚红((0.2ml/10g),按分光光度法测558nm处吸收度。结果表明,组培川贝和野生川贝均具有祛痰作用,给药60分钟后为作用峰值,给药2小时后作用下降。选时效峰值时间60分钟,按1.5g/kg及3.0g/kg给药,结果表明,两种川贝的祛痰效果均随剂量加大而增强。其它小鼠服用30g/kg川贝母煎剂,药后60分钟与药前比较,痛阈降低。

  2.抗溃疡作用

  2.1对大鼠结扎幽门性溃疡的影响:大鼠断食48h后麻醉、开腹,结扎胃幽门,缝合腹壁后sc平贝总生物碱(简称总碱)3、1.5mg/100g,对照组用等体积生理盐水。给药后9小时断头处死,收集胃液,同时测定胃液量,游离酸,总酸及胃蛋白酶活性,并用肉眼观察溃疡形成情况。结果两种剂量对胃蛋白酶有显着的抑制作用,与对照组比较P<0.01,1.5mg/100g组的溃疡指数亦显着低于对照组P<0.01。

  2.2对应激性溃疡的影响:采用上述剂量,观察对应激性溃疡大鼠的溃疡指数。结果1.5mg/100g组有明显的抑制作用,与生理盐水对照组比较P<0.05。

  2.3对消炎痛所致胃溃疡的影响:大鼠按上述剂量ip给药后各组均ip消炎痛40mg/kg,给药后处死,取胃观察溃疡程度。结果3.0mg/100g的总碱对消炎痛所致的胃溃疡有抑制作用,与对照组比较P<0?01。

  3.其它作用

  川贝母碱静脉注射对麻醉猫产生持久的血压下降,伴以短时呼吸抑制,能增强豚鼠离体子宫收缩,抑制离体兔肠,并无扩大瞳孔的作用。对小鼠的最小致死量为40mg/公斤,死前有痉挛,还引起家兔血糖升高。

  西贝母碱对麻醉狗有降压作用,主要由于外周血管扩张,对心电图无明显影响。对离体豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫及整体狗小肠均有明显松弛作用,解痉作用类似罂粟碱。

  贝母素丙(川贝母素,fritimine)4mg/kg静脉注射,能吏麻醉猫产生持久性血压下降,伴以短暂的呼吸抑制;7.5-16mg/kg静脉注射,能使兔血糖升高;1:50000浓度能使离体豚鼠子宫收缩,1:100000浓度能抑制离体兔肠的运动;对小鼠的最小致死量为40mg/kg。

  平贝母浸膏对实验动物具有中枢神经系统抑制作用。

毒性

  小鼠ig组培川贝和野生川贝混悬液,8.0g/kg为可能用的最大剂量,观察1周,小鼠一切活动正常,均未出现死亡。平贝母总碱小鼠iv的LD50为84.2mg/kg,ip为148.4mg/kg。亚急性毒性:小鼠36只,均分为3组,给药组(2,3组)分别sc总碱0.3、0.15mg/10g(分别相当于LD50的1/5和1/10),对照组给同体积的生理盐水,每日给药1次,隔日称1次体重,给药3周后处死,检查血象、肝功、肾功,每组取5只做心、肝、脾、肺、肾的病理切片。结果表明,总碱对小鼠的血象、肝功、肾功,以及各脏器均未见影响。

营养成分表编辑本段回目录

      
纤维素(mg) =0.13

蛋白质(mg) =1.02

脂肪(mg) =0.01

 钠(mg) =145.30

钾(mg) =154.20

维生素C(mg) =53.20

维生素A(mg) =0.12

热量20.00大卡(83千焦)

川贝母的食用方法编辑本段回目录

川贝母食物相克

  川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

川贝母做法指导

  1. 若久咳阴虚肺燥者,可与沙参、麦冬、生地等同用,以养阴润肺,化痰止咳。

  2. 若燥热咳嗽者,可与知母相合。

  3. 若痰热咳嗽者,可配黄芩、枇杷叶等,以清热化痰止咳。

  4. 痰火郁结之瘰疠,可与玄参、牡蛎等合用,以助软坚散结之力。

  5. 凡热毒蕴结之疮痈、乳前,可与蒲公英、连翘、金银花等相配,以增添解毒消肿之功。

  6. 川贝与雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显。

药膳做法

  1.川贝蜜糖炖雪梨

  主料: 雪梨4个,川贝末约24克,蜜糖适量。

  做 法:

  1、雪梨连皮洗净,上部连蒂横切,开成为盖,梨下截去心,加入川贝末、蜜糖,盖上连蒂的雪梨盖,用牙签封好。

  2、把梨放入炖盅,用中火炖约2小时即可食用。

  备注: 秋燥季节,不妨多吃雪梨,能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒,可加少许姜汁同炖。

  2.猪肺贝母汤

  猪肺150克,川贝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。水煎汤服食。主要治疗肺结核阴阳两虚型,表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏,舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕,脉微细。

  3.丹参川贝炖鸡

  川贝母10克,丹参10克,鸡肉200克,冬菇20克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克。把鸡肉洗净,切4厘米见方块,冬菇润透,洗净,切成两瓣,丹参润透切3厘米长的段。姜拍松,葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内,加上汤400毫升,用武火烧沸,文火煮1小时即成。该汤活血通阳,止咳祛淤。主要适合于痰淤型冠心病患者食用。



川贝母炖雪梨的做法川贝母炖雪梨的做法



  4.雪梨贝母粥

  粳米100克,梨500克。把川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,再加入雪梨片煮20分钟,最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口,清凉润肺,可用于久咳难愈者。

  5.川贝母炖蜂蜜

  取川贝母8-10克,蜂蜜25-30克,把川贝母去掉杂质,打碎,将蜂蜜倒入碗中,加入川贝母,隔水炖45-60分钟,炖好即可食用。

  6.川贝母杏仁粥

  备粳米100克,杏仁10克,川贝母6克。将粳米淘洗净,冷水浸泡半小时后捞出沥干,将杏仁去皮洗净,在开水中烫一下,捞出备用,将川贝母去除泥沙杂质,洗净。然后将锅中加入1升水,将粳米、川贝母、杏仁一起放入,先用大火把水烧沸,然后换成小火熬30分钟左右,粥快要做好的时候把冰糖放入,然后再稍微焖一会儿就可以盛出来吃了。

  7.川贝炖鹧鸪

  【原材料】鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片

  【调味料】食盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、花雕酒3克

  【制作过程】川贝炖鹧鸪

  1.先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污。

  2.把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时。

  3.将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。

  4.准备:10分钟,烹饪:4小时。

  【特别提示】烫鹧鸪时水温不要超过70℃,否则鹧鸪会脱皮。此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。

川贝母禁忌及食用注意编辑本段回目录

禁忌

  脾胃虚寒及有湿痰者不宜。

  ①《本草经集庄》:"厚朴、白薇为之使。恶槐花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。"

  ②《本草经疏》:"寒湿痰及食积痰火作嗽,湿痰在胃恶心欲吐,痰饮作寒热,脾胃湿痰作眩晕及我厥头痛中恶呕吐,胃寒作泄并禁用。"

食用注意

  川贝母虽然在治咳嗽方面效果很好,但在我们长期的服食过程中也发现了一些服食川贝母的误区。这里着重提出,但凡风寒咳嗽,痰湿咳嗽,脾虚咳嗽,肺气虚咳嗽,肾阳虚咳嗽都并不适宜使用川贝母调理治疗,川贝母主要针对于因为肺热而伤了肺阴,或者肺中缺少津液过于干燥造成的咳嗽,所以,要分清楚咳嗽的原因,不要乱吃川贝母。

川贝母图片编辑本段回目录

      
  

川贝母川贝母

  

川贝母川贝母

 

川贝母川贝母

 
  

川贝母川贝母

  

川贝母川贝母

  

川贝母图谱川贝母图谱

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇橘红 下一篇罗汉果

声明:中药一号网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。 文章内容仅供参考,切勿模仿及使用,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士,中药一号网将不会对可能引起的任何损失负责!

词条信息

admin
admin
超级管理员
最近编辑者 发短消息   

相关词条