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夏枯草

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  中药夏枯草,别又叫棒槌草、铁色草、大头花、夏枯头等。为唇形科植物夏枯草的干燥果穗。夏季果穗呈棕红色时采收,除去杂质,晒干。本品呈棒状,略扁,长1.5~8cm,直径0.8~1.5cm,淡棕色至棕红色。全穗由数轮至10数轮宿萼与苞片组成,每轮有对生苞片2片,呈扇形,先端尖尾状,脉纹明显,外表面有白毛。每一苞片内有花3朵,花冠多已脱落,宿萼二唇形,内有小坚果4枚,卵圆形,棕色,尖端有白色突起。体轻。气微,味淡。具有清肝明目、清热散结、利尿的功效。

目录

夏枯草的功效与作用编辑本段回目录

夏枯草的功效

  【性味】 苦辛,寒。

  1.《本经》:"味苦辛,寒。"

  2.《别录》:"无毒。"

  3.《本草正》:"味微苦,微辛。"

  【归经】 入肝、胆经。

  1.《滇南本草》:"入肝。"

  2.《本草经疏》:"入足厥阴、少阳经。"

  【功能主治】 清肝,散结。治瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癌,目珠夜痛,羞明流泪,头目眩晕,口眼歪斜,筋骨疼痛,肺结核,急性黄疸型传染性肝炎,血崩,带下。

  清肝明目的功效

  用于肝热目赤肿痛,及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病),可配苦丁茶、野菊花

  清热散结的功效

  用于乳腺炎、腮腺炎,可配柴胡赤芍、浙贝母。

  用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状腺肿大),常配牡蛎、浙贝母。

  利尿的功效

  夏枯草能够清利小便,对小便浑浊,前列腺炎有很好的作用。

  清脑降压的功效

  夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液,对麻醉动物有降低血压作用。

  抗菌消炎的功效

  夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用,抗菌谱亦较广。

  (1)清肝明目:用于肝热目赤肿痛,及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病),可配苦丁茶、野菊花。

  (2)清热散结:用于乳腺炎、腮腺炎,可配柴胡、赤芍、浙贝母。用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状腺肿大),常配牡蛎、浙贝母。

  1.《本经》:"主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮,破症,散瘿结气,脚肿湿痹。"

  2.《本草衍义补遗》:"补养血脉。"

  3.《滇南本草》:"祛肝风,行经络,治口眼歪斜。行肝气,开肝郁,止筋骨疼痛、目珠痛,散瘰窃、周身结核。"

  4.《生草药性备要》:"去痰消脓,治瘰疬,清上补下,去眼膜,止痛。"

  5.《本草从新》:"治瘰疬、鼠瘘、瘿瘤、百坚、乳痈、乳岩。"

  6.《科学的民间药草》:"有利尿杀菌作用。煎剂可洗创口,治化脓性外症,洗涤阴道,治阴户及子宫粘膜炎。"

  7.《现代实用中药》:"为利尿药,对淋病、子宫病有效;并能治高血压,能使血压下降。"

  【用法用量】 内服:煎汤,2~5钱;熬膏或入丸、散。外用:煎水洗或捣敷。

 

夏枯草夏枯草


夏枯草的作用

  1.治瘰疬马刀,不问已溃未溃,或日久成漏:夏枯草六两,水二钟,煎至七分,去滓,食远服。虚甚当煎浓膏服,并涂患处,多服益善。(《摄生众妙方》夏枯草汤)

  2.治乳痈初起:夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服,或作丸亦可。(《本草汇言》)

  3.治肝虚目睛疼,冷泪不止,筋脉痛,及眼羞明怕日:夏枯草半两,香附子一两,共为末。每服一钱,腊茶调下,无时。(《简要济众方》补肝散)

  4.治血崩不止:夏枯草为末。每服方寸匕,米饮调下。(《圣惠方》)

  5.治赤白带下:夏枯草花,开时采,阴干为末。每服二钱,食前米饮下。(《纲目》)

  6.治产后血晕,心气欲绝者:夏枯草捣绞汁,服一盏。(《纲目》)

  7.治口眼歪斜:夏枯草一钱,胆南星五分,防风一钱,钓钩藤一钱。水煎,点水酒临卧时服。(《滇南本草》)

  8.治头目眩晕:夏枯草(鲜)二两,冰糖五钱。开水冲炖,饭后服。(《闽东本草》)

  9.治羊痫风、高血压:夏枯草(鲜)三两,冬蜜一两。开水冲炖服。(《闽东本草》)

  10.预防麻疹:夏枯草五钱至二两。水煎服,一日一剂,连服三天。(徐州《单方验方新医疗法选编》)

  11.治小儿菌痢:二岁以下,夏枯草一两,半枝莲五钱;二至六岁,夏枯草、半枝莲各一两;六至十二岁,夏枯草、半枝莲各一两半。水煎服。(《全展选编?传染病》)

  12.治急性扁桃体炎,咽喉疼痛:鲜夏枯草全草二至三两。水煎服。(《草医草药简便验方汇编》)

  13.治扑伤金疮:夏枯草捣烂,料上。(《卫生易简方》)

  14.打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。

  15.汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁,每天洗患处。

夏枯草现代研究编辑本段回目录

临床应用

  1.治疗肺结核

  对浸润型、慢性纤维空洞型、血型播散型肺结核,均有一定疗效。取夏枯草2两,水煎分2~3次口服;或用夏枯草20斤加水煎至5000毫升时,加红糖2市斤收膏,早晚各服1次,每次8~15毫升,1个月为一疗程。服药后咳嗽、胸痛、咯痰、发烧、咯血等症状均见消失或减轻,病灶亦见不同程度的吸收好转。对肺结核咯血者,可用夏枯草1两,以黄酒2两加水适量浸泡,然后蒸至无酒味时过滤,成人每次20~40毫升,日服3~4次,有止血效果。

  2.治疗渗出性胸膜炎

  用夏枯草1斤,加水2000毫升,煎至1000~1200毫升,每次口服30~50毫升,日服3次,必要时配合其他对症治疗,但不加抗痨药物。治疗9例渗出性胸膜炎患者,除2例好转自动出院外,余均痊愈。平均住院35.6天,退热7.7天,积液吸收24.7天。

  3.治疗细菌性痢疾

  取夏枯草2两,水浸10小时,文火煎2小时左右,每日4次分服,7日为一疗程。或取夏枯草干枯花穗制成100%流浸膏,小儿每岁每次1~2毫升,成人每次20~30毫升,日服2~3次。服药后平均3天退热;里急后重及大便次数平均4~6天消失或转为正常;腹痛及粘膜病变消失较慢,平均10天.服药期未发现副作用。
  4.治疗急性黄疸型传染性肝炎

  以夏枯草为主治疗本病75例,其中62例达临床治愈标准。剂量及用法:每日用夏枯草2两,大枣l两,加水1500毫升,文火煨煎,捣枣成泥,煎取300毫升,去渣,3次分服。重症病例可酌增剂量。或每日用夏枯草2两,瘦肉2两(剔除脂肪),各加水1200毫升,分别煎煮一小时余,再将两者合并,用文火煨至300毫升,去渣,3次分服。一般均以30天为一疗程,必要时可停药2~3日后给第二疗程。治疗期间,可给维生素B、C及少量葡萄糖作为辅助治疗。患者的临床自觉症状消失或改善时间为2~14天;肝脾退缩时间为10~65天;黄疸消退时间为3~21天;各种絮状浊度试验的阴转时间为7~71天。治疗过程中未发现毒性作用。

  【备注】 西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。

药理作用

  1.降压作用:本品水浸出液、乙醇一水浸出液及30%乙醇浸出液,对麻醉动物有降压作用。犬静脉注射夏枯草煎剂100mg/kg,有明显降压作用,但易产生快速耐受现象,羊静脉注射l-1.5g的降压作用与犬相似,慢性带皮桥犬,每日2次,每次2g/kg 灌胃,亦有降压作用。肾型高血压犬,服药2周也有一定的降压作用,但停药后恢复原水平,亦有认为其降压作用与本品所含的无机盐有密切关系。

  2.对免疫功能的影响:用本品注射剂皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩,肾上腺明显增大;腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高。病理检查可见胸腺皮质明显变薄,淋巴细胞变稀疏,脾脏可以见白髓较小,淋巴细胞较稀疏且与红髓分界模糊,还能使肾上腺皮质束状带细胞增大,血窦扩张。表明本品可能是一种免疫抑制剂,因而对某些由于免疫过程引起的病理损伤可能具有潜在的治疗意义。在长期、大量服用本品对防止机体免疫功能受到抑制。

  3.降血糖作用:从夏枯草中提取的一种未鉴的化合物(暂名降糖素)。以降糖素50mg/kg皮下注射 给于小鼠,可明显抑制由四氧嘧啶损害所引起的小鼠血糖升高(P<0.001)。其最低有效量为15mg/kg(小鼠)。作用强度为100mg降糖素相当于22.6u胰岛素。

  4.抗菌、抗病毒作用:体外试验表明,本品煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌及人型结核菌均有不同程度的抑制作用。其醇浸液在琼脂培养基上对绿脓杆菌有抑制作用。水浸液(1 :4)在试管内对某些常见皮肤病致病真菌有不同程度的抑制作用。本品提取物体外有抗I型单纯疱疹病毒的作用。

化学成分

  果穗含熊果酸(ursolic acid),齐墩果酸(oleanolic acid),熊果酸及齐墩果酸为主要甙元的皂甙,胡萝卜甙(daucosterol),β-香树脂醇(β-mayrin)和它的二十四烷酸(tetra-cosanic acid)、二十产烷酸(hexacosanic acid),二十八烷酸(octa-cosanic acid)及三十烷酸(triacontanic acid)的酯。
全草含具抗人免疫缺陷病毒(HIV)的酸性多粮夏枯草多糖(prunellin),还含齐墩果酸,熊果酸,齐墩果酸为甙元的皂甙,芸香甙(rutin),金丝桃甙(hyperoside),咖啡酸(caffeic acid),维生素(vitamins)C、D,D胡萝卜素(carotene),鞣质(tan-nin),和物感(alkaloids)及挥发油,其中含左旋樟脑(camphor),右旋小茴香酮(fenchone)。
地上部分含香豆精类化合物(coumarins):伞形花内酯(um-bellifrone),东犀草素(luteolin),马栗树皮素(esculetin)[8],黄酮类化合物:木犀草素(luteolin),合模荭草素(homoorientin)又称异荭草素(isoorientin),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(cinaro-side)[9],芸香甙,金比值桃甙,异槲皮甙(isoquercitrin)。
花序含飞燕草素(delphinidin)和矢车菊素(cynidin)的糖甙,报春花素-3,5-二葡萄糖甙(hirsutidin-,5-diglucoside),槲皮素(quercitin),山柰酚(kaempferol)及挥发油,其中含右旋樟脑及石旋小茴香酮。
叶含多种脂肪酸:油酸(oleic acid),亚麻酸(linolenic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(steraric acid)及月挂酸(lauric acid)。

夏枯草的营养成分表编辑本段回目录

每100克含量  每100克含量    每100克含量
热量(千卡)60
蛋白质(克)2.5
脂肪(克)0.7
碳水化合物(克)12.7
膳食纤维(克)1.9
维生素A(微克)627
胡萝卜素(微克)3760
维生素B2(毫克)0.21
烟酸(毫克)1.2
维生素C(毫克)28

 

夏枯草的食用方法编辑本段回目录

  1、夏枯草双花炖猪瘦肉

  夏枯草是清热泻火类的中药,能清火明目、散结消肿,是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花,均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉,带有中药清香的可口,能清热祛湿、润燥生津,且清心火润心肺,为男女老少皆宜。

  材料:夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。药稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为3-4人用。

  2、夏枯草黑豆汤

  营养价值丰富,中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤,在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功,同时血压高和偏高者常饮,能使血压较持久地下降,头昏胀等症状改善,还对风火牙痛有效。

  材料:黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

  3、夏枯草煲鸡脚

  烹制:夏枯草洗净,用纱布包裹;黑豆浸泡半小时,洗净。一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲30~40分钟,下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。

  夏枯草能清热散结,适用于热结引起的病变,如痰火郁结所致的结核,甲状腺肿大及肿瘤;能明目,可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚,清肝泻火、解郁散结,既可为盛夏闷热时的下火靓汤,亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

  材料:夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

  烹制:夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净,去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人用

夏枯草凉茶夏枯草凉茶


  4、夏枯草凉茶

  材料:夏枯草60克。

  做法:将夏枯草置保温瓶中.以沸水300毫升冲泡15分钟,代茶饮用,每曰1剂。

  茶疗功效:清肝散结.主治瘰疬、瘿瘤、乳痈.乳癌

  5、夏枯草绿茶

  材料:夏枯草1棵、绿茶.蜂蜜少许。

  做法:将夏枯草切成小段.与绿茶混匀冲泡,焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。

  茶疗功效:清热平肝,降血压.

夏枯草的禁忌及副作用编辑本段回目录

禁忌

  脾胃虚弱者慎服。
  1.《本草经集注》:"土瓜为之使。"
  2.《得配本草》:"气虚者禁用。"

副作用

  夏枯草性凉,有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝,“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了,就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。

  长期大量服食夏枯草,可能存在副作用,会增加肝、肾的负荷,长期服食会造成中药成分蓄积中毒,严重的会引起肝、肾等疾病。

  夏枯草性凉,有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝,“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了,就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。

  长期大量服食夏枯草,可能存在副作用,会增加肝、肾的负荷,长期服食会造成中药成分蓄积中毒,严重的会引起肝、肾等疾病。

夏枯草图片编辑本段回目录

      
  

夏枯草夏枯草

  

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夏枯草图谱夏枯草图谱

  

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