鸡蛋花

　　中药鸡蛋花，别名有叫缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔等。为夹竹桃科鸡蛋花属植物鸡蛋花，以花入药。夏季采花，晒干。干燥花朵，黄褐色至棕褐色，皱缩，主要为5枚大形旋转排列的花瓣。花瓣倒卵形，长约3厘米，宽约1.5厘米；下部合生成细管，长约1.5厘米。内藏雄蕊5，花丝极短；有时可见小的卵状子房。气醇香，味清淡稍苦。以净花、干燥、色黄褐、气芳香者为佳。

鸡蛋花的功效：

　　【炮制】 采摘后，晒干。
　　【性味】 甘；微苦；性凉
　　【归经】 肺；大肠经
　　【功能主治】 清热；利湿；解暑。主感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾；尿路结石；预防中暑。
　　【用法用量】 内服：煎汤，花5～10g；茎皮10～15g。外用；适量，捣敷。

鸡蛋花

鸡蛋花的作用：

　　1.《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。

　　2.《南宁市药物志》：止咳。

　　3.治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）

　　4.预防中暑 鸡蛋花20克，水煎取汁，作茶饮。

　　5.治细菌性痢疾 鸡蛋花10克、木棉花30克、黄连10克、黄柏10克、火炭母30克，水煎服，每日1―2剂。

　　6.治急性支气管炎 鸡蛋花10克、金银花30克、鱼腥草30克，加水800毫升，煎至200毫升，分2次服。

　　7.治急性传染性肝炎 鸡蛋花10克、茵陈30克、秦皮9克、大黄12克，水煎服，每日1―2剂。

　　8.治消化不良 鸡蛋花20克、黄连10克、火炭母30克、车前草15克，水煎服，每日2―3剂。

　　9.治感冒发热 鸡蛋花20克、菊花10克、银花10克、薄荷6克(后下)，加水350毫升，煎至150毫升，分2次服。

　　10.治小儿食积不思饮食、大便插泄 鸡蛋花9克、麦芽20克、神曲10克、布渣叶9克，水煎服，每日2剂。

　　11.治痢疾、夏季腹泻 鸡蛋花20一40克，水煎服，每日1剂。

　　12.治肺热咳嗽 鸡蛋花3―12克，水煎服，每日1剂。

　　从埃及产红鸡蛋花（Plumeria rubra）及粉红鸡蛋花（P．Rubra var.alba）根中分得抗菌成分鸡蛋花素（plumericin）等[1]，具有很强的抗真菌作用，对革兰阳性和阴性细菌以及结核杆菌都有明显抑制效果[2]。鸡蛋花甙对革兰阴性和阳性细菌也有显着抑制作用[3]。此外，鸡蛋花甙还有明显通便作用，对小鼠通便的ED50为0．12g／kg，患者于睡前服0．2～0．3g，次晨可泻下1～2次，剂量大于0．3g还有利尿作用。红鸡蛋花茎、皮、叶及带皮茎的水提取液对兔、豚鼠、猫和小鼠均有局麻作用和解痉作用。

　　内服：煎汤，花5~10克；茎皮10~15克。外用；适量，捣敷。

　　鸡蛋花，大货走动不快，价仍显跌势，现市场价越南统货47-48元。该品主要用于凉茶配方，随夏季用量有增，预计后期行情下降的幅度不大。

　　鸡蛋花炖鸡：以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅。

　　很好的食用价值

　　鸡蛋花还具有很好地食用价值，其中将鸡蛋花晒干后做成鸡蛋花花茶是食用鸡蛋花一种很好地休闲方式。鸡蛋花花茶是爱喝花茶的广州人饭后休闲时经常饮用的五大花茶之一，非常受到广大广州朋友的喜欢，鸡蛋花茶带着淡淡的甘甜味，非常适合夏季饮用可以很好地解暑降热的功效。

　　凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。