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薄荷

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  中药薄荷,本品为唇形科薄荷属植物薄荷的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。本品茎呈方柱形,有对生分枝,长15~40cm,直径0.2~0.4cm;表面紫棕色或淡绿色,棱角处具茸毛,节间长2~5cm;质脆,断面白色,髓部中空。叶对生,有短柄;叶片皱缩卷曲,完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形,长2~7cm,宽1~3cm;上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛,有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气,味辛凉。 宣散风热。清头目,透疹。具有风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷的功效与作用。

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薄荷的功效与作用编辑本段回目录

薄荷的功效

  【炮制】 拣净杂质,除去残根,先将叶抖下另放,然后将茎喷洒清水,润透后切段,晒干,再与叶和匀。

  【性味】 辛,凉。

  1.《医学启源》:"《主治秘要》云,性凉,辛。"

  2.《医林纂要》:"辛,寒。"

  【归经】 入肺、肝经。

  1.《汤液本草》:"手大阴、厥阴经药。"

  2.《纲目》:"入手少、太阴,足厥阴。"

  3.《本草新编》:"入肺与包络二经,亦能入肝、胆。"

  【功能主治】 疏风,散热,辟秽,解毒。治外感风热,头痛,目赤,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹。

  1.《药性论》:"去愤气,发毒汗,破血止痢,通利关节。"

  2.《千金?食治》:"却肾气,令人口气香洁。主辟邪毒,除劳弊。"

  3.孙思邀:"煎汤洗漆疮。"

  4.《唐本草》:"主贼风,发汗。(治)恶气腹胀满。霍乱。宿食不消,下气。"

  5.《食疗本草》:"杵汁服,去心脏风热。"

  6.《食性本草》:"能引诸药入营卫。疗阴阳毒、伤寒头痛。"

  7.《日华子本草》:"治中风失音,吐痰。除贼风。疗心腹胀。下气、消宿食及头风等。"

  8.《本草图经》:"治伤风、头脑风,通关格,小儿风涎。"

  9.《本草衍义》:"小儿惊风,壮热,须此引药;治骨蒸劳热,用其汁与众药为膏。"

  10.李杲:"主清利头目。"

  11.王好古:"能搜肝气。又主肺盛有余,肩背痛及风寒汗出。"

  12.《滇南本草》:"治一切伤寒头疼,霍乱吐泻,痈、疽、疥、癫诸疮。"又:"野薄荷上清头目诸风,止头痛、眩晕、发热,去风痰,治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕,退虚痨发热。"

  13.《纲目》:"利咽喉、口齿诸病。治瘰疬,疮疥,风瘙瘾疹。"

  14.《本草述》:"治中风,癫痫,伤燥热郁。"

  15.《医林纂要》:"愈牙痛,已热嗽,解郁暑,止烦渴,止血痢,通小便。"

  16.《本草再新》:"消目翳。"

  【用法用量】 内服:煎汤(不宜久煎),0.8~2钱;或入丸、散。外用:捣汁或煎汁涂。



 

薄荷薄荷


 

薄荷的作用

  1.清上化痰,利咽膈,治风热:薄荷末炼蜜丸,如芡子大,每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《简便单方》)

  2.治眼弦赤烂:薄荷,以生姜汁浸一宿,晒干为末,每用一钱,沸汤泡洗。(《明目经验方》)

  3.治瘰疬结成颗块,疼痛,穿溃,脓水不绝,不计远近:薄荷一束如碗大(阴干),大皂角十挺(长一尺二寸不蛀者,去黑皮,涂醋,炙令焦黄)。捣碎,以酒一斛,浸经三宿,取出曝干,更浸三宿,如此取酒尽为度,焙干,捣罗为散,以烧饭和丸,如梧桐子大。每于食前,以黄芪汤下二十丸,小儿减半服之。(《圣惠方》薄荷丸)

  4.治风气瘙痒:大薄荷、蝉蜕等分为末,每温酒调服一钱。(《永类钤方》)

  5.治血痢:薄荷叶煎汤单服。(《普济方》)

  6.治衄血不止:薄荷汁滴之。或以干者水煮,绵裹塞鼻。(《本事方》)

  7.治蜂虿螫伤:薄荷按贴之。(孟诜《必效方》)

  8.治火寄生疮如灸,火毒气入内,两股生疮,汁水淋漓者:薄荷煎汁频涂。(《医说》)

  9.治耳痛:鲜薄荷绞汁滴入。(《闽东本草》)

现代研究编辑本段回目录

化学成份

  新鲜叶含挥发油0.8~1%,干茎叶含1.3~2%。油中主成分为薄荷醇,含量约77~78%,其次为薄荷酮,含量为8~12%,,还含乙酸薄荷酯、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸。

药理作用

  薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等。应用于皮肤,首先有凉感,以后有轻微刺灼感。此种凉感并非皮肤温度降低,而系刺激神经末梢之冷觉感受器所引起。

  薄荷醇、薄荷酮对离体兔肠有抑制作用,后者的作用较强。用小鼠作试验,对离体小肠,薄荷精油有解痉(抗乙酰胆碱)作用;但对整体小鼠的小肠内容物之推进速度并无显着影响,甚至有抑制倾向,故推测其健胃作用可能是由于其嗅、味感觉续发性引起的。薄荷醇的酒精溶液有防腐作用。它对呼吸道炎症有某些治疗作用,可能是由于其促进了分泌而去除了附着于粘膜上的粘液所致。薄荷酮之刺激性强于薄荷醇。

同属植物欧薄荷中的总黄酮类具有利胆作用。

薄荷的食用方法编辑本段回目录

  薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

  作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等;使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

薄荷食用方法薄荷食用方法


  薄荷冰沙:夏季气温高,人们经常在空调的地方呆,已外出就容易引起感冒,要想防止感冒,又想神清气爽,可以选择薄荷冰。薄荷冰做起来很方便,准备三碗清水,煮至沸腾时,然后加入薄荷在煮个五分钟后,这时候你只薄荷冰沙需要将薄荷水放置到事先准备好的冰格当中,做成冰块,在发热咽喉肿痛的时候放入口中,可以快速的减轻症状。

  薄荷豆腐:将豆腐以及薄荷还有葱段放入锅内与清水一起煎煮,等待煎煮的水消失一半后,就可以盛出锅内,马上食用,能够治疗喷嚏、伤风等症状。

  薄荷绿豆汤:首先将绿豆洗干净,然后用水泡几个小时,再放入锅内与清水一同煮开后,用小火煮半个小时,最后将薄荷、糖等倒入,过10分钟左右即可食用,能起到清热解毒的作用。

  鲜薄荷鲫鱼汤:首先将鲫鱼洗干净,然后用水煮熟,再放入其他葱姜,以及薄荷等,待煮沸再放入适当的调味料,每天吃一次,就可以治疗小儿长久咳嗽的病症。

薄荷的禁忌编辑本段回目录

  阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。不宜多服久服。

薄荷图片编辑本段回目录

      
  

薄荷叶薄荷叶

  

薄荷1薄荷1

  

薄荷2薄荷2

  

薄荷3薄荷3

  

薄荷4薄荷4

  

薄荷5薄荷5

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